一． 系统简介
经济的高速增长，直接的影响到大众的生活水平快速的提高。餐饮业的竞争以不仅仅是传统意义上的技艺的竞争，更是内部管理水平的竞争。餐饮业要在传统技艺的基础上向集团化，全球化发展，迫在眉睫的就是建立起一套，快速，高效的，全方位的办公自动化系统。为此，针对餐饮业客户的需求，奥科企通科技发展有限公司(www.aucosms.com)开发研制了一套具有针对性的系统移动增值平台GSM/GPRS PDA技术。通过网络的构建，系统的开发，增值平台和GSAMPDA技术的使用实现科学管理决策，优化信息资源，合理配置物资。
整个系统是由移动增值平台和GSM/GPRS PDA组成。移动增值平台目前主要包括五种核心服务模式（WEB、WAP、短信息、CALLCENTER以及Email服务），通过这多种模式，餐饮用户几乎可以依据自身条件有选择的访问到我们所提供的核心资讯以及其他后续服务。平台不但安全，可靠，易于管理而且还具有移动和无线性，可结合GSM/GPRS PDA移动 客户端使餐饮管理，服务得到加强和拓展。
新一代GSM/GPRS PDA成为移动增值平台的有效补充，使餐饮的办公系统不再固定在饭店的大堂中或办公室中，他为餐饮系统提供预留了客户端终端产品移动电话，呼机，或者GSM/GPRS PDA使餐饮行业的工作人员和授权客户随时随地的使用移动终端设备通过增值平台所提供的服务登陆到行业的系统中去，系统的使用不仅仅只限制在餐饮的店堂中，还可全方位的运用到您集团的歌舞厅，洗浴中心，酒吧，咖啡厅，快餐厅，夜总会等综合娱乐场所。凭借新一代的GSM/GPRS PDA，移动增值平台为客户提供的不仅仅是无线的和离线的电子邮件接入，而是带有传真，短讯，浏览等多功能的个人信息管理功能。
二．功能说明
餐饮及服务行业可以通过我们的解决方案，为本系统构建一个系统管理，预定销售，物料及人力资源管理，人事工资，帐务处理等分支系统的多功能的复式办公系统。
系统管理-系统管理由系统初始化、操作员及权限管理、口令修改、菜品类别设置、菜单管理、包席标准管理、桌位管理、客商管理、客商等级标准设置、客户管理、客户等级标准设置、其它设置、数据备份和数据恢复等组成以此为基础支持整个系统的工作
预订销售系统-销售由预订管理、桌位预订状态显示、点菜结帐、桌位使用状态显示、销售管理和历史销售管理等组成可以合理的评估和预测显示和未来的销售情况。
人力及物料管理系统-人员配置情况，员工情况，员工业绩等，物料类别设置、物料设置、物料库存管理、库存上限报警、库存下限报警、物料采购管理、物料领用管理、领用盘点管理、物料库存盘点管理、盘点出库单管理和盘点入库单管理等组成。合理的优化配置有限的人力，物力资源，是一个企业能够持续发展的重要条件。
人事工资系统-工资由部门设置、人事档案管理、工资帐套管理、工资帐套管理、工资条格式管理、工资表名修改、工资表管理和历史工资表管理等组成。
帐务处理系统-处理由科目设置、现金银行、应收帐款、应收票据、应付帐款
应收票据，收付等组成。
统计分析系统-由营业报表、采购统计、客商采购统计、领用统计、销售统计、客户销售统计、消耗统计、消耗分析、利润分析、桌位使用统计和包席销售统计等组成。完整的统计分析资料能够使管理人员科学决策。
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